Foto: Jasmine Gashi
Modell: Jag

Nu ska jag snart hoppa in i studion och fotografera Bella :D

Inte alls som jag hade tänkt mig, men det blir bra tillslut :p

Idag är det snökaos och svinkallt. Jag kom hem för inte alls för lång tid sen. Nu ska jag snart och klippa mig. Och jag måste även fotografera två porträtt för att jag ska höja mig i foto A. Så det ska jag göra bland alla inlämningar. Problemet är att min syster inte är hemma och ha henne nu.. för det mörknar...

annars är jag bara trött och längtar tills thailand och värme.

Hej! Idag har det varit en ganska bra dag, det gick hyffsat fort. Men jag är trött på allt just nu. Träningen gick grymt bra, åkte på fruktansvärd huvudvärk så funderar på att lägga mig i sängen. Men kanske ska plugga lite först.. jag vet inte. Hur har din dag varit? KRam

I try to remember our time together, I really miss you.

Testfotade lite i studion i måndags, nästa vecka kör vi igång med porträtt och produktfotografering :)

Idag har jag studiedag, min första studiedag sen jag började LBS faktiskt, vilket innebär att jag inte gjort mycket. Men nu ska jag komma igång med allt plugg efter att jag precis kom hem från att ha myst hem hos Matilda, Ella och Astrid. Ikväll blir det träning och jag hoppas på box så att jag kan slå skiten ur Rebecca. Det låter väl fint? Varför har det helt plötsligt blivit sjukt kallt ute? Det behövs inte allra redan.

Foto&Redigering: Jag

Modell: Isabella Wallman

Den är fin!

Baby, I´m missing you
I want you by my side.
And I hope you miss me too
Come back and stay.
I think about you every day

Det kom en frågan om jag kunde lägga ut recept på cupcakes, och självklart kan jag det.

Jag brukar använda Leila Lindholms recept!

Muffins:

Ingredienser

Grundrecept:
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Gör så här

1. Grundrecept:

2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.

3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

4. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.

5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

7. Fyll med valfri fyllning, se nedan.

8. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)

9. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins. Utan plåten så flyter pappersformarna ut och de tappar de lätt formen. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins!

Frostings:

http://www.recept.nu/1.122137/leila_lindholm/bullar/cream_cheese_frosting

http://www.recept.nu/1.122146/leila_lindholm/bullar/chocolate_frosting

Det går även använda marsipan till frosting. Och man man köpa dekorationer. Ska baka cupcakes i helgen så slänger upp en bild på mina då :)

Kram Johanna

Ni är bra! <3